《中国食品产业网》　　2008年5月9日

　　日前，在西北农林科技大学葡萄酒学院三楼会议室，受教育部委托，西北农林科技大学组织有关专家对李华教授主持完成的“葡萄籽综合利用研究”项目进行了成果鉴定。

　　鉴定会由西北农林科技大学科研处副处长梁宗祥主持，西北大学胡正海教授为鉴定委员会主任、陕西师范大学田呈瑞教授、陕西科技大学陈合教授为副主任的专家组，听取了课题组成员袁春龙副教授的工作汇报，查阅了相关资料，经过质询、答辩和讨论。专家组一致认为，该项目选题紧密结合我国葡萄与葡萄酒产业发展实际，技术路线科学，研究方法合理，数据翔实可靠，应用前景广阔。整体研究达到国际先进水平，其中超微粉工艺、成分及其功效研究达到国际领先水平。