《各界导报》 第3246期 第六版
中 国 油 桃 之 父
——记省十一届政协委员、 西北农林科技大学科技推广处处长韩明玉
韩明玉教授在试验示范站观察苹果长势
52岁的西北农林科技大学科技推广处处长韩明玉教授正品尝从实验示范站采摘来到新鲜果蔬， 这个节令，有产自于我省铜川的水蜜桃，有产自于新疆昌吉的甜瓜。
在韩明玉的农业科技推广版图里， 他和他所在地西北农林科技大学已在陕西、甘肃、青海、新疆、河南5个省份22个县区建立试验示范站23个，涉及猕猴桃、苹果、蔬菜、小麦、设施农业等多个领域。
目前，像韩明玉一样，300多名西北农林科技大学的专家教授在生产一线从事农技推广，200多名学科专家常驻试验示范站。已经累计推广农业新品种新技术350项、面积1.325亿亩， 新增经济效益300多亿元，为全国农业科技成果在生产第一线开花结果树立了一个成功样板。
韩明玉介绍，从1984年大学毕业始， 他就一直从事果树科研及农技推广工作，到今年整整30年。 这30年，他和许多西北农林科技大学的科教人员一样，脚踩着土地，头顶着蓝天， 以农业科技的力量为广大农民谋钱粮， 在广袤的农村大地谱写了一篇篇支农大文章。
中国油桃之父
韩明玉将10年精力投入在油桃的育种上， 他亲手培育出了我国第一代油桃品种。
据韩明玉家乡媒体报道， 韩明玉出生于扶风县黄堆乡东韩村一个普通农民家庭。 家境贫寒让韩明玉养成了吃苦耐劳、 简朴务实和倔强坚毅的性格。从小学到高中，他学习成绩一直名列前茅。1980年，他考取了西北农学院(现西北农林科技大学)园艺系果树专业。 大学毕业后，被分配到陕西省果树研究所从事果树科研工作。
在果研所， 由于桃子实验基地在河滩上， 离住地还有几公里路，那时没有任何交通工具， 只有天天步行往返两地。 桃子的成熟期一般在6月到9月， 这期间是天气最热的时候， 加之果树间的密度大， 在矮化的果树间穿梭， 人根本直不起腰来， 只有半匍匐在地上慢慢往前移， 同时还要背上麻袋， 把采集的桃装进麻袋里， 背回去做实验记录。 他每天要在桃园往返观察， 以这样的姿势一上午顶着烈日“走”下来。 半天下来， 身上沾满了令人奇痒无比的桃毛。
回到住地， 无暇顾及身上的桃毛和泥土，又得逐个“品尝”采摘回来的数十个桃子样品， 逐个作详细记录。这些果子有的酸得要掉牙，有的苦得像黄莲， 几十个样品桃子尝下来， 肚子也胀得什么东西都不想吃了。晚上还要对适合做罐头的单株做罐藏适应性试验，加工制作罐头。从早上8点到晚上10点多，不是在大田，就是在实验室或加工车间，没有节假日和休息日。到了秋冬季，也没有闲着的时候。整理资料、对区域试验点上的优系进行调查。 要顶着寒风，亲自给几千棵桃树修枝。
年复一年，花开花落，韩明玉在这个封闭的山沟沟整整待了10年。这期间， 为了即将出成果的科研项目，1988年他放弃了与其他课题组一起搬出山沟的机会， 也放弃了继续考研和出国深造的机会。 多年以后， 韩明玉回忆起在果树研究所经历时， 仍然认为早期艰苦的环境和独立承担责任对他的一生都是一种很好的锻炼。
一分耕耘，一分收获。 1988年，他培育的新桃品种申请通过了2个省级审定—— “早黄冠”和“新红早蟠桃”。1989年分别获得陕西省科技进步奖， 陕西省科技厅和农业厅同时也将桃遗传育种列为陕西省重点攻关项目和重点推广项目。 1993年又顺利申请通过了两个省级审定桃新品种—— “秦光”和“秦蜜”，特别是“秦光”，这是我国自己育成的第一个油桃新品种， 结束了我国没有自育甜油桃的历史， 开创了我国油桃育种的先河， 也促进了油桃在我国的发展。
在担任研究所所长以后， 韩明玉尽力挤出一切可利用的时间，继续从事桃遗传育种工作，培育出“秦光”系列油桃品种。 据他介绍，目前我省主栽的15个桃类品种中，绝大多数是经他培育的品种。在开展桃、油桃育种研究的同时， 韩明玉还重点对油桃生物学习性、裂果原因、遗传规律及特早熟油桃胚培养技术、桃重要性状基因标记与克隆、 再生体系和桃遗传连锁图谱构建等进行了研究。 在系统观察了油桃果实生长曲线的基础上， 提出了油桃果实生长曲线不似桃生长呈典型“双S”曲线的结论， 填补了我国油桃这方面研究空白。
苹果首席专家
“苹果矮砧密植高效栽培技术新模式”的提出和推广，是苹果栽培制度的一场革命。
1999年7月，陕西省果树研究所合并到新成立的西北农林科技大学，而后并入新成立的园艺学院。因为贡献突出， 韩明玉由一名普通技术人员， 被破格提拔为西北农林科技大学园艺学院院长， 成为当时最年轻的院长。重返西农大后，韩明玉先后在职攻读了硕士和博士学位，在苹果界唯一的院士束怀瑞的指导下，受益匪浅。
凭借油桃育种研究成果， 韩明玉已成为全国知名的园艺专家，但他始终没有停止科研探索的脚步。
随后，他领衔农业部948“优质苹果生产系列先进技术引进课题组”，“苹果优质出口关键技术引进与示范”等项目，承担了农业部公益性行业专项“苹果砧穗组合筛选及配套技术研究”，从国外引进了一大批新优苹果品种， 特别是通过对世界苹果生产的先进国考察学习， 使他深深感到， 必须对我国苹果栽培制度进行变革。
为了解决这一难题， 韩明玉走了不少弯路，包括环割、环剥树皮等土法子，但研究比对下来收效甚微。他跑遍了山东、辽宁、河北等苹果主产地，在意大利、日本等苹果主产国考察时也不忘钻到苹果地里， 仔细研究一下人家的苹果树。 就在他尝试百法无所获、 百思不得其解的时候，他突然得到了意外的收获。2003年的一天， 他在办公室整理出国考察时所拍的苹果树照片， 脑中闪现出一抹灵光： 国外的苹果树无论树体高矮，多数枝条都向下延伸，难道这就是挂果多的原因吗?
他随即来到凤翔县与当地苹果专业技术人员和种植大户交流苹果枝条下垂的技术原理。 一种植大户主动将自家果园作为韩明玉的试验基地。实践证明，与以前主要推广的乔砧密植和枝条斜上方式相比，拉枝下垂和矮砧技术更利于通风透光、便于机械耕作，挂果早、产量高，同时方便管理、节省劳力。 当年，种植大户果园的苹果就获得了大丰收，亩均增产20%以上。
实际上， 矮砧密植是世界苹果栽培发展的方向， 近10多年来，世界苹果主产国均按此模式建立新果园。韩明玉将这一模式引进国内，进行集成组装配套， 形成了一套矮砧集约高效栽培模式， 并建立了示范果园。 目前正在组织全国力量完善示范推广这一模式， 同时将研究重点放在了苹果优质大苗培育技术方面， 以促进我国苹果苗木培育制度的变革。
2007年，农业部在启动现代农业产业技术体系10个试点产业时，经过公开选拔， 韩明玉担任现代苹果产业技术体系首席科学家。
2008年9月，农业部举办的“国际苹果矮砧集约高效栽培技术”现场观摩会在韩明玉的试验基地召开。与会专家一致认为，“苹果矮砧密植高效栽培技术新模式” 的提出和推广，将是苹果栽培制度的一场革命。
“西农模式”
借鉴美国大学主导型农业科技推广经验，以大学为依托，面向区域主导产业建立永久性农业试验示范基地。
在农业科技推广中， 如何突破“最后一公里”， 实现科技源头创新与产业一线需求有效对接? 这又是西北农林科技大学科技推广处处长韩明玉的重要工作。
事实上， 为有效整合科技资源， 促进大学专家与基层农技推广力量有机结合， 韩明玉和西北农林科技大学团队经过7年多的探索和实践， 已经形成符合我国国情、 独具特色的“西农模式”。 即， 以大学为依托， 组合专家团队， 以基层农技推广力量为骨干， 在区域主导产业中心地带建立永久性农业试验示范基地， 集成、 熟化、 推广农业技术成果， 培训提高基层技术骨干， 为现代农业产业发展提供全方位技术服务。
据韩明玉介绍， 在该模式下，建立科技示范典型样板， 使农民看得见、 摸得着、 跟着样板学， 是科技推广的重要手段。 学校各试验站主要采取“中心示范区—示范区—辐射区” 的模式进行科技示范， 并将示范与技术培训紧密结合起来，起到了良好效果。 譬如， 眉县猕猴桃试验示范站，指导建立了10个科技示范村， 500个示范户， 培训基层农技骨干和果农2430人次，总示范面积3.1万亩， 有5个示范村人均猕猴桃收入超万元， 推动眉县猕猴桃栽培面积从2006年的8.6万亩， 发展到现在的28.1万亩。 2013年， 全县猕猴桃总产值达到20亿元， 农民人均猕猴桃收入8000元，成为全省人均果业收入最高的县。
韩明玉坦言， 西北农林科技大学是部属高校中为数不多的既设立科技处又设立科技推广处的高校，足见对农业科技推广的重视， 而对他而言，肩上的胆子就更重了，除了每周定期对所带研究生开展“seminar”和一些行政事务外,他的绝大多数时间都在试验示范基地的田间地头。
作为三届省政协委员， 他始终关注苹果产业发展， 提交了多项提案，《关于加快建立渭北旱地苹果园节水灌溉体系的建议》、《关于加快建立我省多元化农技推广体系的建议》等得到了省决策咨询委员会、省农业厅、省果业局和渭南市、咸阳市人民政府等有关部门的高度重视，并进行了书面答复。
这些年来， 韩明玉取得了一项项荣誉， 他先后被评为国务院政府特殊津贴专家、农业部农业科研杰出人才、 陕西省有突出贡献专家，可他始终认为自己还是农民眼中的技术传播者。 他说， 从事果业研究的人虽然工作环境较差， 清苦一些， 但看到有成千上万的果农渴望听他们讲技术， 看到他们的研究成果能给农民带来经济收益， 便是他最大的满足。
