学校开展秋季开学食品安全专项检查

　　9月11日，副校长、学校食品安全委员会主任冷畅俭带队，对学校秋季开学食品安全工作进行了专项检查和抽查。

　　检查组一行先后到我校南苑餐厅、农科院园区幼儿园食堂、附中食堂、新天地酒店餐厅和林苑宾馆餐厅，对《食品经营许可证》换证，食品安全管理制度及岗位责任制落实，食品安全教育活动安排，食品从业人员安全业务培训，食品从业人员健康体检，“明厨亮灶”工程实施，高风险食品原料及米、面、油等大宗食品物资采购、索证索票、入库存放、发放领用，食品留样制度实施，餐厨废弃物收运、处置，餐用具清洗、消毒、存放等情况进行了详细检查。从检查情况来看，学校在源头严防、过程严管、风险严控等方面措施得力，监管到位，食品安全总体情况良好，但也存在消防、用电等安全隐患。检查组现场指出了发现的问题和整改要求。

　　冷畅俭强调，食品安全无小事。要从确保师生群体身体健康和生命安全的高度出发，认真负责做好食品安全工作，为师生在校学习、生活提供健康保障。