1月11至12日，特色杂粮产业发展研讨会在陕西榆林国家现代农业示范园区举行。来自陕西榆林及安徽、山东、山西、甘肃、内蒙古、湖南等省区的农业主管部门、杂粮加工、营销、进出口企业和粮食机械企业代表130余人参加了会议。

　　会议举办专题报告会和技术培训会。农业部小宗粮豆专家指导组组长、我校柴岩教授，陕西省小杂粮产业技术体系岗位专家、食品学院杜双奎副教授分别做了杂粮生产和产业形势、杂粮加工与利用技术专题报告。

　　会议进行了产品展示。苦荞茶、荞麦粉、荞麦碗托、荞麦挂面、苦荞黑豆糊、米茶、黄米糕、黄米馍、黄米酒、营养米粉、营养米茶、醋泡黑豆以及小米、黄米、黑豆、荞麦米等50余款杂粮加工产品进行了展示。

产品展示

　　会议进行了研讨。分析了杂粮生产及产业发展形势，剖析杂粮产业发展的瓶颈和技术难点，搭建产学研合作交流平台，研究部署用新的理念和现代方式推进杂粮产业发展，让特色杂粮成为致富百姓，脱贫攻坚的金钥匙，对于推进全省乃至全国杂粮生产和产业发展将起到积极的推动作用。

会场

　　会议期间，代表们前往榆阳区名优特产展示区进行参观考察。

　　新闻背景

　　自二十世纪80年代以来，我校杂粮课题组就开始组织开展杂粮资源、育种、栽培研究，是国内早开展杂粮研究的单位之一。先后育成甜荞（西农9976、西农9978）、苦荞（西农9909、西农9920、西农9940）、糜子（榆黍1号（柴岩选育）、榆糜2号（柴岩选育）、陕糜1号、陕糜2号）、绿豆（西绿1号）、芸豆（西芸1号、西芸2号）、豌豆（西豌1号、西豌2号）、草豌豆（西选1号）等小杂粮品种26个，出版《中国小杂粮》、《荞麦食品》、《黄米食品》、《中国小杂粮产业发展报告》等专著17部，发表科研论文200余篇，制定小杂粮标准20余项，获省部级科技进步奖10余项。

　　2000年以来，为推进杂粮生产和产业发展，杂粮课题组先后组织开展了国家小宗粮豆品种区域试验，试验涉及全国27个省区的100多家单位，250个试验点，筛选了一批优质专用杂粮品种，同时在全国建立30个小宗粮豆品种科技示范园，率先组织开展杂粮高产创建活动，组织开展杂粮机械化栽培技术、抗旱栽培技术研究与集成示范，有力地推进了杂粮生产水平的提高；尤其在榆林市农业局、科技局、农技中心等单位支持下，在榆林创造了多项全国高产记录。为推进小杂粮产业化开发，先后组织杂粮产业发展论坛，组织企业进行产品研发、市场开拓等活动，搭建产学研交流平台。

编辑：张晴

终审：薛建鹏