近日，受葡萄酒学院邀请，美国俄勒冈州立大学Michael Qian教授和南澳大学Larry Lockshin教授来院进行学术交流。

　　Michael Qian教授与葡萄酒化学教研室老师进行了交流，就葡萄酒风味化学研究中存在的问题以及相关教师科研提出了个人的意见和建议。在学院期间，为师生做了题为“Perspective of flavoromics-challenges and opportunities”的学术报告。葡萄酒学院、食品学院青年教师及博、硕士研究40余人聆听报告，并与Michael Qian教授进行了讨论和交流。

　　Michael Qian，美国俄勒冈州立大学食品科学技术学院教授，美国化学学会农业和食品化学部执行委员会委员，研究方向为风味化学与技术。在Food Chemistry、Vitis、J Agric Food Chem、Flavour and Fragrance Journal等国际期刊发表学术论文多篇。

　　Larry Lockshin教授就葡萄酒营销、葡萄酒产业经济、葡萄酒法规等方面的教学、科研具体情况进行了交流。Larry Lockshin教授对学院在相关领域取得的成绩表示祝贺，并热忱欢迎学院营销方面的专家教授参与葡萄酒商务研究学会的学术交流活动。

　　Larry Lockshin，澳大利亚南澳大学营销学院院长，葡萄酒营销学教授，葡萄酒商务研究学会主席，是International Wine Business Research、Wine Economics and Policy等期刊的编委，多家著名国际期刊的审稿人。

编辑：王学锋

终审：郭建东