为积极响应2018年“全民营养周”活动号召，提高研究生学术创新能力，食品学院于5月21日举办研究生“全民营养”主题沙龙活动。本次沙龙邀请法国第戎大学教授江滔，食品学院食品安全与营养系教授王敏、李巨秀为200余名研究生作报告。

　　活动中，三位老师分别根据自己的研究领域，结合“全民营养周”主题——“慧吃慧动，健康体重”为研究生带来了专业的食品营养学科普。报告中，江滔教授汇报了有关葡萄酒健康的内容，扩展了研究生科研思路。王敏教授为研究生带来营养健康与脑的关系的精彩报告，分析当下食品营养科学研究与脑的重要关联。李巨秀教授表示，营养健康的重点在于吃和动的平衡，通过“全民营养周”的活动，可以很好地扩大食品营养的覆盖面，让更多人提高食品营养意识。

编辑：王学锋

终审：薛建鹏