“课程思政”教学设计有哪些技巧？5月29日，食品学院组织全体系主任、教研室主任及部分青年教师观摩“课程思政”示范课，现场学习交流“课程思政”教学方法。

　　观摩会上，学院2018年立项“课程思政”示范课堂主讲教师张建新、张静分别就《食品标准与法规》及《发酵工艺学》两门课程中节选的内容进行了15分钟的现场讲授，内容详实，思政元素突出，融入自然。

　　尽管只有15分钟的讲授，但思政教学的实招却不少。经过观摩，青年教师王妍入副教授表示：“教书育人是密不可分的两个部分，作为高校教师，不仅要教授学生专业知识，更应该传授给学生做人的道理。通过学习张建新教授和张静老师的思政课程，我更加明确了如何自然地将育人元素融入专业课程教学中。”

　　2018年学院共立项“课程思政”示范课堂3门，分别是张建新教授的《食品标准与法规》、欧阳韶辉老师的《食品质量管理学》及张静老师的《发酵工艺学》，经过近一年的培育，三门课程的示范作用已在学院内外形成良好影响。

　　学院党委书记张振华参加观摩，他要求，各系要积极组织学院全体教师认真投入“课程思政”教学工作中，全面推进习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神进教材、进课堂、进头脑，打好提高学院课程思政质量和水平的攻坚战。

　　副院长王云阳、于修烛，院党委副书记汪勇攀等也参加观摩。

编辑：王学锋

终审：徐海