近日,食品学院党委副书记颉登科、教授王敏、张路巍等一行赴武功县电商产业服务中心带队开展社会实践并举行校外学生实践基地授牌交流。武功县副县长亢鹏刚出席座谈,县人大、县科技局、县电商服务中心相关负责同志参加。
亢鹏刚系统介绍了县域产业布局及电商发展成果,指出当前特色农产品深加工技术、品牌化建设等领域的提升需求。他表示,食品学院的科研优势与武功县食品加工产业升级需求高度契合。希望通过双方能加强产学研合作交流,在农产品精深加工、科技成果转化应用方面展开深入技术合作。
颉登科表示,学院和武功县有着良好的合作基础,下一步将积极发挥学生实践基地作用,强化学生理论学习与实践相结合,促进学校与食品行业企业合作,推动产学研合作与科研成果转化,拓宽学生视野和就业渠道,真正实现科技成果的经济价值和社会价值。
座谈会上,王敏教授从营养健康、产业链优化等专业角度向相关单位提出技术升级路径思考和建设性意见。实践队员代表张曼琪分享了实践团在前期实地调研等方面的思考。
会后,团队赴陕西龙门食品、美力源乳业等企业实地考察。师生深入生产线了解加工工艺,与企业负责人探讨冷链保鲜、产品附加值提升等技术瓶颈。
编辑:张佳奎
终审:刘玉峰