11月21日,华裔科学家、美国马里兰州大学营养及食品科学系教授俞良莉被孙武学校长聘为我校客座教授。 据了解,俞良莉现任美国马里兰州大学华裔科学家营养及食品科学系教授,美国科罗拉多州立大学食品与人类营养系特聘研究员,美国化学家学会农业与食品分会主任会员,美国食品技术专家学会营养与保健品分会秘书,美国谷类科学家学会和油化学家学会会员并任德国分子营养与食品研究杂志、英国食品化学杂志等著名食品杂志编委。主要从事食品科学学科食品化学与营养及功能食品开发方向的科研与教学工作。
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