在世界粮食日和全国粮食安全宣传周来临之际，国家粮食和物资储备局、农业农村部、教育部、科技部、全国妇联等单位在全国范围内开展主题为“践行大食物观、保障国家粮食安全”宣传教育活动，这是贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神，深入推进实施国家粮食安全战略和乡村振兴战略，健全完善粮食安全宣传教育长效机制的重要举措。

作为高等农业院校，全国、陕西省粮食安全宣传教育基地，首批全国粮食和物资储备教育培训基地，学校围绕主题策划系列主题宣传教育活动，旨在通过立体化、全方位的“四个讲清楚”，持续为保障国家粮食安全注入“西农智慧”和“西农力量”。

首先要讲清楚粮食安全之“重”。“国以民为本，民以食为天”“仓廪实、天下安”。粮食既是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资，也是人民群众赖以生存的最基本的生活资料。党的十八大以来，习近平总书记始终把解决吃饭问题作为党治国理政的头等大事抓紧抓实抓好，反复强调“粮食安全是事关人类生存的根本性问题”，将粮食安全问题上升为国家安全战略，首次把实施粮食安全战略纳入国民经济与社会发展规划，确立“以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑”的国家粮食安全新战略，提出确保谷物基本自给、口粮绝对安全的新粮食观，制定《中华人民共和国粮食安全保障法》，全面落实粮食安全党政同责，全方位夯实粮食安全的根基，牢牢把住粮食安全主动权，带领亿万人民走出了一条中国特色的粮食安全之路。

讲清楚粮食安全之“危”。刚刚过去的2022年，我们克服新冠疫情，北方罕见秋汛导致冬小麦晚播、南方持续高温干旱，国际经济形势封锁导致粮价剧烈波动等诸多不利因素影响制约，粮食生产再获大丰收，全国粮食总产量再上一个千亿斤新台阶，总量达13730.6亿斤，粮食产量连续8年稳定在1.3万亿斤以上①，创造了用以占世界百分之九的耕地，百分之六的淡水资源，养育了世界五分之一的人口，让14亿多中国人的饭碗端的更牢，更稳的奇迹，为经济社会实现高质量发展夯实了根基。但我们也应清醒地认识看到，粮食安全危机时刻存在，在国内，2022年我国粮食进口数量占粮食总产量的21%。在国际上，全球粮食安全问题的正被极端天气、地缘政治、战争冲突、经济衰退重重裹挟，缺粮恐慌蔓延全球，据《全国粮食危机报告2023》全球24亿人处于中度或重度粮食不安全状况，其中约有9亿人深陷重度粮食不安全状况。粮食危机仍将是全球未来两年最严峻的威胁。

讲清楚粮食安全之“要”。提高粮食产能是落实粮食安全的首要任务。面对我国“粮食需求刚性增长，端牢饭碗压力大”的实际情况，面对我国居民食物多样性的需求，面对生产、加工、流通、储备、贸易等可能存在的风险点，党的二十大以来，习近平总书记通盘考量历史和现实、国际和国内，对提高粮食产能和提升应急保供能力进行谋篇布局，明确提出：严守18亿亩耕地红线，坚持良田粮用大原则，统筹考虑粮食生产和重要农产品保障、农民增收的关系，逐步把永久基本农田全部建成高标准农田。要加强农业科技创新，把种源安全提升到国家安全战略的高度，实现种业科技自立自强、种源自主可控，把当家品种牢牢攥在自己手里，让农民用最好的技术种出最好的粮食。要加快农业现代化步伐，在保障国家粮食安全的同时，加快转变农业发展方式，加快农业技术创新步伐。要树立“大食物观”，发展设施农业，推动食物来源从耕地资源向整个国土资源拓展，有序开发、永续利用各类资源。

讲清楚粮食安全之“志”。理念是行动的指导。粮食安全宣传最终落脚点还要落实到具体的行动上。学校从筹备建校之日起，就把保障粮食安全的责任扛在肩上，以赵洪璋院士、李振声院士、李振岐院士、康振生院士、王辉教授、吉万全教授等一大批农业科教专家扎根西北，将自己的青春和热血奉献给了保障粮食安全事业，推动黄淮海麦区6次大面积更新换代的其中4次，培育出了我国第一个自主知识产权苹果品种，赢得了“一个品种挽救了大半个新中国”的赞誉，支撑了从吃得饱、吃得好到吃得健康的跨越式发展。在丰富食物有效供给的同时，积极倡导文明新风、光盘行动、文明餐桌，一些歪风邪气得到了有效遏制，但浪费粮食的现象仍然严重，据统计，我国每年浪费的粮食约3500万吨,这个数字接近我国粮食总产量的6%；仅城市餐饮每年浪费粮食约360亿斤，可供1亿人口吃1年②。作为农业高校的一份子，我们不但要学农爱农强农兴农，为保障粮食安全作更大的贡献，还要树立浪费可耻、节约为荣的良好社会文明新风尚。

（注：①数据来源于国家统计局。②来源于新浪新闻引用信息。）