9月24日上午，生命学院在国际交流中心举办了“微生物与生物工程进展”学术报告会。华东理工大学生物工程学院庄英萍教授和江南大学生物工程学院王正祥教授应邀为我校师生做报告，生物工程系教职工、研究生和本科生约160余人参加了报告会。

　　庄英萍教授在报告中以维生素B12、头孢菌素C、红霉素三个目标发酵产物为实例，介绍了华东理工大学国家生化工程技术研究中心近年来在工业发酵过程的优化与放大研究方面取得的进展，特别是发酵过程的参数相关分析、次级代谢调控和工业生物过程放大等方面形成的研究特色。报告详细阐述了多尺度发酵过程参数相关分析理论方法和基于细胞生理特性和反应器流场特性相结合的工业生物过程优化与放大的理论与方法。宜都东阳光生化制药有限公司等一批生物制药企业以上述理论与方法成功实现了技术改造，在多个工业发酵产品中成功应用，取得了显著的经济效益和良好的社会效益。

　　王正祥教授以α-淀粉酶和D-乳酸的发酵工艺为例说明了微生物种质资源对生物制药、酿酒和食品工业的作用和重要性，建立工业微生物资源数据库是开展工业微生物菌种育种工作的基础，强调了工业化生产中“微生物多样性”不只是针对不同种属微生物而言，更要重视同种属但不同菌株微生物的差异。在工业菌种育种新方法方面，深入阐述了以分子操作改良等基因工程技术理性筛选工业微生物生产菌株的新思路、新方法，及其在工业酶制剂、食品等工业中的应用途径。新的育种方法应用于菌种改良，可以提高发酵效率降低能耗，同时有利于大幅度提升目标发酵产物的收率，抑制副产物产生，保证产品质量。在生物质能源炼制方面也可实现综合利用与减少废弃物产生，从而降低对环境的污染。

 
王正祥教授做报告

 
庄英萍教授做报告

责任编辑：杨耀荣