暑假期间，食品学院组建40支实践队奔赴全国各地，开展“青春为中国式现代化挺膺担当”主题实践活动，呈现出前期组织好，队伍数量多，服务地域广，调研内容深等特点。

精心谋划，下好“先手棋”。为确保实践活动高质量开展，学院党委高度重视，全面统筹，做到有组织的实践。学院先后举办暑期社会实践动员暨通知解读会，省级优秀实践队伍分享会，立项答辩会，社会实践出征仪式暨培训会等。从项目选题到实践安排，从背景意义到成果总结，学院多次开展指导，结合学院专业特色，明确各队伍实践思路，优化实践方案。同时，学院提供平台资源，新成立三所校外学生实践基地，为学生将专业特长转化为建功实效搭建平台。提供院级“揭榜挂帅”项目制选题，打造行业出题，学生实践调研新模式。开设“暑期三下乡学生实践”专题栏目，利用学院新媒体矩阵打造网络宣传阵地。

深入一线，下好“关键棋”。40支实践队共计500余名师生，调研地域覆盖甘肃、宁夏、四川、新疆、西藏、云南、陕西、河南、山西、湖北、河北、山东等20多个省、市（自治区），其中80%以上的队伍选择深入中西部地区，服务国家战略，到祖国最需要的地方去。实践选题内容丰富，涵盖“大河之治”“田园使者西部行”“青年红色筑梦之旅”“乡村振兴·青春建功”“石榴籽一家亲”“美丽中国·青春行动”“大学生社区实践”“校友寻访”等10多个专项实践活动。期间，各实践队将深入到乡村一线、基层一线、特色企业、街道社区和革命老区等，围绕乡村、生态、文旅实践、专业知识宣讲、产业发展成果调研、民族团结实践、强基普法和回访校友为母校九十周年华诞献礼等内容展开调研，用实际行动践行青春使命。

结合专业，下好“长远棋”。学院注重将专业知识与学生实践深度融合，结合食品学院的专业特色，打造“一院一品”特色项目，创建“食品营养中国行”“健康西部行”等学院品牌实践活动，探索“专业+大实践”育人新模式，丰富“3T”行业实践内涵。在农村地区，实践队将开展营养知识普及活动，关注特殊人群（如儿童、老年人）的营养需求；在食品行业，实践队将聚焦食品安全领域，深入食品生产、加工、流通等各个环节，调研食品安全管理体系的运行情况。在政府机关，实践队将结合专业知识与政府相关部门共同探索食品安全监管的新模式、新方法。此外，学院鼓励学生将课堂所学应用于解决实际问题，将“中国国际大学生创新大赛”“挑战杯”等专项竞赛项目与社会实践紧密结合，激发创新思维，培养创业能力，在社会大课堂里受教育、长才干，在实践中展风采、作贡献。