(绿色中国 2025-03-04)
全国两会召开在即,全国政协委员、西北农林科技大学教授昝林森每天的工作日程紧张而忙碌。除了做好教学、科研、推广工作,他还兼任陕西省林业专家咨询委员会副主任、陕西省秦岭生态环境保护专家委员会副主任、民盟中央-西北农大秦岭智库主任等职。如何发挥专业所长为生态建设和乡村振兴提供高质量提案,这也是他深度思考的问题。
几次相约,昝林森都在外出调研。2月20日下午,笔者在动物科技学院见到了刚从外地回来的昝林森。刚一落座,他就直切主题,介绍了此次向政协会议提交的《关于建立秦岭珍稀野生动物遗传资源基因库的建议》等提案。
持续关注生物多样性保护
“作为我国35 个生物多样性保护优先区域之一,秦岭是中国生态名片,而珍稀野生动植物则是秦岭的名片,包括国家一级重点保护野生动物10 种,国家二级重点保护动物10 种,而最具代表性的就是被称为‘秦岭四宝’的大熊猫、朱鹮、金丝猴和羚牛。”谈起秦岭珍稀动物家底,昝林森如数家珍。
但目前秦岭珍稀野生动物缺乏长期、系统的遗传资源库建设与统一的技术指标,尤其是濒危动物基因资源数据库尚未建立,因此难以精准监测种群基因变异和健康状况。同时野生种群因栖息地破碎化导致近亲繁殖风险上升,基因流动受限,限制了珍稀野生动物种质资源的有效保存和利用。
为提升濒危物种保护水平、维护生物多样性、推动生态文明建设,特别是为珍稀物种的长期监测、种群优化、人工繁育、野化放归提供科学支持,2021年,担任陕西省林业局副局长、省林业科学院院长的昝林森教授牵头承担了陕西林业科技创新计划揭榜挂帅项目——“‘秦岭四宝’遗传密码解析及种质评价与保护”。
温顺的大熊猫在护崽时会爆发出惊人的咬合力,雄性羚羊的尖锐犄角可在领地受侵时瞬间化身“冲锋武器”,而金丝猴群的群体性围攻更易造成复杂创伤。说起团队的采样遇险,昝林森眼窝发热:“为获取粪便、毛发等珍贵样本,科研人员需要冒着生命危险直面动物攻击。”
历时近4年持续不断的努力,课题组构建完成了大熊猫、金丝猴、羚牛、朱鹮等珍稀野生动物的高质量参考基因组,并在功能基因注释、遗传适应性研究、种群遗传结构分析等方面取得了突破。通过生物信息学分析研究,表明羚牛与山羊和绵羊的亲缘关系较近。研究总体达到国际先进水平,其中有关羚牛遗传多样性和朱鹮羽色变化机制的研究达到国际领先水平。
这些突破性进展,为建立秦岭珍稀野生动物遗传资源基因库提供了关键的技术支撑。新技术的应用不仅为人工繁育、疾病防控、生态适应性研究奠定了坚实的科学基础,也有助于提升濒危物种的遗传资源监测和保护管理水平。
“保护珍稀濒危野生动物,维护生物多样性,是建设生态文明的重要内容,也是人与自然和谐共生的必然要求。”昝林森强调。结合《中国生物多样性保护战略与行动计划(2011—2030年)》提出的加强珍稀濒危物种种源繁育基地建设,有序开展野化放归,建设国家野生动物遗传资源基因库的要求,此次,昝林森提交了关于建立秦岭珍稀野生动物遗传资源基因库的提案。其主要内容包括:一是将秦岭珍稀野生动物遗传资源基因库建设纳入国家和地方发展规划,提供稳定的项目资金支持。二是联合科研团队与保护部门,统筹推进遗传资源基因库和种群动态监测体系建设。三是进一步完善基因库技术体系,提高遗传资源保护水平。
勇做科技创新“拓荒牛”
种业是整个农业产业的“芯片”,也是关系产业可持续发展的“牛鼻子”,更是社会民生的“生命线”。
秦川牛作为我国地方黄牛的代表性品种,以其肉质细嫩多汁、耐粗饲、抗病力强、适应性广等优点享誉海内外,被誉为“国之瑰宝”。但2000年后,面临生长周期短、产肉性能高的国外品种及其杂交种群的激烈竞争,秦川牛等国内地方黄牛品种数量不断下降,其肉用定向选育缓慢、杂交改良不科学等导致种质混杂、群体锐减,严重威胁我国本土黄牛品种的保护利用和产业发展。
因此,挖掘地方黄牛优秀种质资源,加强地方黄牛遗传资源保护和种质创新利用,从而将种源牢牢把握在自己手里,推动我国养牛业可持续健康发展,是畜牧业提质增效、转型升级的难点和重点。
20世纪80年代初期,著名畜牧专家邱怀教授在西农创建了全国唯一一个部委重点黄牛研究室,组建秦川牛选育改良协作组,在中国牛业领域勇开先河。30多年来,昝林森教授带领团队薪火相传,围绕秦川牛的肉用选育和遗传改良,跑出中国黄牛遗传改良的“加速度”。
针对陕西省畜牧业“有良种、无产业”和“满天星星不见月亮”的生产现状,在加大基础研究的同时,从1993年开始,昝林森团队致力于肉牛产业化工程,经过多年探索,成功探索出“公司+专家+农户”的产业化新路,提出了“注入式”“链接式”“捆绑式”三个产学研紧密结合、开放式办学的新模式。昝林森说:“产业化要把领导的产业心、专家的事业心和老板的企业心结合在一起。对企业重在‘注入’技术,企业在产业链延伸过程中‘链接’技术。专家以技术入股,与企业‘捆绑’,利益均沾,风险共担。”
“点灯一盏,照亮一片”的技术推广效果,让秦川牛产业化工作从良种繁育到餐桌消费的全过程都有了技术支撑。秦川肉牛养殖的经济效益和技术含量大幅提升,带动农民新增养牛400万头以上,新增经济效益35.6亿元,社会效益达117.7亿元以上。如今,秦川牛已推广到全国20多个省、市、自治区,并成为供港活牛的首选品种。昝林森指导建立政产学研用合作的肉牛产业研究院(中心)6个、示范基地20多个,探索出了“以品种改良为先导、以大户良种扩繁为支撑、以龙头企业肥育加工为引擎、以全产业链开发为目标”的肉牛产业化开发新模式,技术外溢和社会影响广泛,示范应用效果显著。
30多年来,昝林森率领的牛业科技创新团队创建了秦川牛原种保护群、选育核心群、繁育基础群及遗传种质资源库相结合的开放式四级保种选育扩繁模式;构建了中国黄牛全基因组遗传变异数据库,研发了首款中国黄牛高密度基因芯片,构建了秦川牛全产业链优质高效标准化生产技术体系,解决了种群锐减和种质退化及肉牛育种难、繁育慢、无序杂交等关键技术问题。
历经15年攻关,团队研发的首个中国黄牛高密度SNPs芯片,打破了国际基因芯片在该领域的垄断。据昝林森介绍,利用该款芯片进行基因分型,科研人员能够在每一头牛出生时就对其未来的生长发育潜力和种用价值进行科学预判,从而把选种认定时间从原来的3年至5年缩短到现在的3个月。同时,通过基因型选择和表型选择手法结合,以秦川牛为代表的中国黄牛的生长速度不仅可从以往平均每天体重增长0.5-0.6公斤提升到0.9-1.0公斤,并能解决长期以来我国肉牛品种对外依存度高、自主育种周期长、生长速度慢、经济效益低等发展瓶颈。
2023年,秦川牛作为唯一入选的地方牛品种,被农业农村部评为“全国十大优异畜禽种质资源”。
工作40年来,昝林森在人才培养、科技创新和社会服务等方面孜孜以求、深耕细作,主持了50 多项国家和省部级科教项目,获国家级科技、教学成果奖3项,省部级教学成果特等奖、科技一等奖10余项。被同行称为科教兴农的“拓荒牛”。
甘做产业振兴“孺子牛”
2022年初冬时节,宁夏西海固地区的一个小山村里,昝林森教授团队组成的西农队和养牛户组成的生产队,正利用农闲时节进行“拔河赛”。正在当地调研指导工作的昝林森见状,毫不犹豫地脱掉外衣参加比赛,围观的人们发出了阵阵的欢呼声。像这样的拔河赛、篮球赛等联谊活动每年都要举办好几次。
六盘山区是秦川牛产区之一,也是宁南山区主要的肉牛基地。早在2014年,昝林森团队就和帮扶海原县的华润集团在当地开展了校企合作。那时,“苦瘠甲天下”的宁夏西海固地区在肉牛产业方面遭遇瓶颈——肉牛品种多乱杂,养殖技术落后、疾病多、效益差,当地养殖户对肉牛产业渐渐失去了信心。
七、八月份正是三伏天,村里经常发生牛突然死亡的事件。昝林森团队调查后发现,牛在饥渴难耐时饮用了变质的水,极易引起胀气而导致死亡。他感到,对农户进行技术培训迫在眉睫。
“养牛是个细活。要想让养殖户转变观念,接受新理念新技术,就要和农民朋友打成一片。”从积极参与冬闲拔河比赛等活动开始,他们尝试和村民拉近距离,潜移默化中让他们学会科学养牛。
“我们就像一家人一样。昝教授团队老师的联系电话和微信我们都有,一有问题就直接给他们打电话。”脚蹬胶靴、衣服上还沾着草屑和泥点的海原县三河镇富陵村支书罗成军说。
在前期工作的基础上,2017年,昝林森积极协调宁夏海原县政府与西北农林科技大学及华润集团共建“宁夏西海固高端牛产业研究院”,常驻专家、研究生10余人,关键节点驻点服务多达20余人。团队师生常年扎根一线,培训各类基层技术人员13780人次、养殖户 40200 余人次,充分发挥了“点灯一盏,照亮一片”的示范效果。
从品种改良到标准化养殖到疾病防控,再到屠宰加工和市场建设,团队助力当地建立了大型屠宰加工厂、饲料厂、活牛交易市场,完善了牛场内部管理,形成了明显的产业集群效应,并通过及时研发推广先进实用技术和适度规模化养殖模式,有效应对了近年来肉牛产业面临的内需乏力、养殖成本增加、进口牛肉冲击等不利影响,在挖潜力、稳产能、保增收等方面发挥了重要作用。
目前,宁夏自治区良种肉牛改良牛占到肉牛总量的60%~70%。海原县发展肉牛养殖示范户 (场)达2.8万户(个),肉牛存栏达到14.89万头,其中基础母牛存栏9.9万头,出栏5.5万头,成为我国西北地区名副其实的肉牛大县。这些成绩的取得,与昝林森教授团队辛勤努力是分不开的。
熟悉昝林森的人都知道,一年中他出差在外的时间就有200多天。他立足陕西杨凌,足迹遍及西北五省区和其他10多个省区。他带领团队师生长期致力于肉牛奶牛遗传改良、种质创新、健康养殖和全产业链开发,选育秦川牛肉用新品系 ,筛选安秦、和秦、和安秦优势杂交组合3个,其生长速度、屠宰率和净肉率均较秦川牛原种提高25%以上;指导培育肉牛新品种2个,授权发明专利20余件,登记软件著作权30余件,制订国家、行业和省级标准50余个。这些成果的推广应用,有力地促进了我国现代牛业的发展和行业科技进步,为西部地区和老少边贫地区脱贫攻坚、产业提质增效、乡村全面振兴做出了重要贡献。
从十三届全国人大代表到十四届全国政协委员,对于生在农村、一直服务于“三农”和生态建设一线的昝林森来说,以科学家的视野为生态文明建设和肉牛产业发展持续发声的初心如磐,“我将持续为乡村振兴和生态建设鼓与呼。”他说。
原文链接:http://ydy.zhongsou.com/WebApi/custom_detail?mongoId=67c6a3d2494692d8368b4567-11