12月5日，第五届果蔬贮藏与加工、畜产加工及新型膜技术方向研究生学术交流年会在食品学院举行。食品学院、葡萄酒学院和园艺学院近百名研究生参加年会。

年会邀请江南大学杨哪副研究员以“磁场在发酵保鲜及流体低温杀菌中的应用”为题作首场报告。他结合自身研究领域分享了近年来的研究成果，为参会研究生提供了新的研究思路。随后5名博士研究生、16名硕士研究生分别围绕课题研究成果作专题报告，与会老师、研究生就感兴趣的内容与报告人进行探讨交流，现场学术交流氛围浓厚。

徐怀德教授表示，从2016年至今，年会的办会水平和影响力在不断增强，年会举办前收到很多专家、企业的关心，很多师生慕名前来。他鼓励研究生要珍惜这不出家门就能作报告的机会，敢于展示、勇于交流。葛武鹏、李振宇、李志成、任亚梅、雷宏杰等老师也相继发言，鼓励研究生重视年会，注重不同学科之间融合，借助平台勤思考、多请教，不断提升科研水平和团结协作能力。

编辑：王学锋

终审：徐海