为进一步激励学院老师不断更新教学方式方法，提高课堂教学效果，促进人才培养水平和教育教学质量的全面提升，12月4日，园艺学院邀请食品学院张建新教授做“专业课MOOC的设计与教学”专题培训。副院长徐炎主持培训会，学院80余名老师参加培训。

　　本次培训的主要内容包括BOPPPS模型在MOOC设计与教学中的应用以及如何做好专业课混合式MOOC的设计与教学。张建新老师以“食品安全”和“食品标准与法规”课程为例，结合自身在线课程建设的情况，讲述了专业课MOOC如何开展教学设计。他强调，教材设计是基础，教学团队是关键，课程设计是利剑。张老师生动而又贴合实际的讲述为教师们今后开展在线课程建设拓展了思路和方法。培训会结束后，老师们围绕自身在课程建设中遇到的问题与张建新老师进行了交流探讨。

　　茶学系青年教师高岳芳表示，此次培训印象最深的是张老师介绍教师想做好MOOC教学，首先应对教材重新进行编排，同时应扮演好导演、编剧和演员的角色。果树系青年教师关长飞表示，张建新教授的专题讲座让我们青年教师收益颇丰，深受启发。特别是MOOC设计中BOPPPS模型及碎片化教学令人耳目一新，对今后做好教学帮助很大。