《西安晚报》　2008年3月2日　　第5版

　　昨日，国家肉牛改良中心在杨凌西北农林科技大学挂牌成立，我国肉牛良种率低、出栏率少、品种混杂的现状将得到有效改善。

　　几百年来，秦川牛以其肉质细嫩多汁、耐粗饲、抗病力强、适应性广等优点而享誉国内。近年来，国家十分重视地方黄牛品种的改良和肉牛产业的发展，以人工授精为主要手段的杂交改良和秸秆养牛技术推广后，已形成中原、西北、东北和南方四大肉牛产业带。但是，我国肉牛产业生产方式落后，总量大、规模小，良种率低、出栏率低、品种混杂。目前农村产业结构调整的重点是发展优质高效畜牧业，“以奶业为突破口，重点发展肉牛、肉羊生产，稳定猪、禽生产”，已成为当前乃至今后我国畜牧业发展的基本方略。

　　国家肉牛改良中心将加强国际交流与合作，逐渐形成集肉牛遗传改良、繁育饲养及产业化示范等功能于一体的国家级共享科研平台，为全国黄牛肉用改良工作提供技术支撑。