（陕西日报 2023年2月14日07版）

一场春雨过后，麦田呈现出绿油油的景象。西北农林科技大学农学院研究员何一哲惦念着试验田中的小麦。2月9日一大早，何一哲与同事来到西北农林科技大学曹新庄试验农场，观察小麦育种材料长势及麦田墒情。

“好春季田间管理是促进苗情转化的关键。近几天，气温回升后小麦旺长，遇上‘倒春寒’易受冻害。近期，小麦生长将进入需水需肥阶段，要根据苗情、墒情分类开展田间管理，为夏粮丰收积蓄力量。”何一哲说。

随后，记者跟随何一哲来到位于杨凌示范区杨陵区五泉镇官村的“科创中国”彩色小麦功能农业试验田。看着长势喜人的小麦育种材料，何一哲心里有了底。彩色小麦育种材料顺利经过了低温和干旱的“考验”。“等到麦穗结出后，籽粒呈现黑、紫、蓝、绿等颜色。彩色小麦是发展功能农业的新选择。”何一哲介绍。

据了解，彩色小麦含有多种对人体有益的微量元素和矿物质，能够对人们目前的食物结构有所补充和改善。多年来，何一哲团队育成多个彩色小麦新优品种（系），与功能食品加工企业建立了长期合作关系，开发出众多彩色小麦食品，形成彩色小麦生产、加工、销售为一体的完整产业链。

2月6日，在位于杨凌示范区的省杂交油菜研究中心试验基地，该中心良繁栽培研究室主任任军荣正在观察不同油菜育种材料的抗逆情况。去年以来，该试验基地种植油菜育种材料约4万份。任军荣介绍，去年冬季寒冷干旱叠加，目前能够直观地分辨育种材料的抗寒抗旱能力。近期，试验基地正在为油菜育种材料施肥、灌溉。

在试验基地，由李殿荣研究员团队选育的油菜新品种“秦优797”长势正旺。今年，省杂交油菜研究中心将继续开展“秦优797”高产创建，进一步检验“秦优797”的适应性和稳定性。任军荣介绍，目前，“秦优797”绿叶数多、根系发达，基本没有受到冬季冻害、干旱的影响，预计今年产量与去年相当。由此看来，“秦优797”非常适合在黄淮地区冬油菜区推广。

省杂交油菜研究中心植物保护研究室主任李永红来到武功县武功镇了解当地油菜生长状况，油菜种植合作社负责人和农户纷纷向专家咨询。在武功镇，金沙河种植农民专业合作社种植油菜1000多亩，最近正在为油菜追加水肥、防治各类病害和草害。

李永红向合作社管理人员建议，冬灌有效缓解了旱情和冻害，合作社的油菜目前已顺利越冬，要通过油菜和小麦等作物轮作、种植抗除草剂油菜品种的方法防治草害。近期，正值油菜春灌最佳时机，在喷灌前每亩可追施5公斤尿素。随着气温的回升，油菜很快会迎来返青期。

去年12月，省杂交油菜研究中心油菜分子设计育种创新团队利用基因编辑技术给油菜“穿上抗寒外衣”，成功获得了新的抗寒种质资源。在我国干旱半干旱区，油菜生育期长、丰产性高，但易受低温冻害的影响，导致产量大幅下降。

“探索油菜的抗寒基因并揭示其抗寒分子机制，对于开展油菜抗寒育种、扩大油菜种植范围具有重要的指导意义。团队计划将抗寒抗旱油菜新种质资源聚合起来，培育抗寒抗旱油菜新品种，有效扩大油菜适生区，端稳守牢‘油瓶子’。”省杂交油菜研究中心主任穆建新说。

在杨凌示范区，一批职业农民学习掌握农业技术，走出一条育种育苗产业新路。最近，在杨凌现代职业农民创业创新园，职业农民马新世正和工人一起给育苗穴盘中点播种子。去年11月，他与陕西嘉禾药业有限公司签订了育成1000万株红景天苗的合作协议。经过上百次的试验并请教中药材种植专家，马新世才“摸清”红景天育苗的关键技术。

据了解，红景天种子在近期下种，1周后出苗。5月中旬，幼苗长至10厘米后移入大田定植。由于育苗期长，必须注意病虫害防治。“我们计划与陕西嘉禾药业有限公司继续加强合作，持续引进10多种药用植物种子，进一步扩大中药材育苗种类和规模，为乡村产业振兴贡献更多力量。”马新世说。

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