（三秦网 2024-05-17 ）
三秦都市报-三秦网讯（刘娜）青年教师作为高校教育教学工作的中坚力量，是提升核心竞争力的关键因素。西北农林科技大学食品科学与工程学院为促进青年教师成长，切实提高教育教学质量，以师德师风建设为抓手，以老带新为途径，以赛促学为契机，以实践锻炼工作为依托，持续优化青年教师培养方式，不断提升本科教育教学质量。
以师德师风建设为抓手，引导青年教师健康成长。食品科学与工程学院党委成立师德师风建设工作组，负责师德师风、思想政治考核、学风建设等相关工作，不断完善院系（支部）教研室三级工作责任体系。强化教职工理论学习制度，用好周三下午政治理论学习时间，丰富学习内容、提高学习实效，强化教师立德树人的思想自觉。坚持新教工入职培训，实施能力素质拓展计划，坚定教师“为党育人、为国育才”的使命担当。举办师德师风系列活动，用先锋模范的感人事迹诠释师德内涵，让教师学有榜样、做有规范、赶有目标。在人才引进、职称晋升、岗位评聘、项目申报、导师遴选、评选表彰等方面严格执行“负面清单”制度，切实把“第一标准”落在实处。
以教研室构建教师发展交流平台，以老带新实施青年教师“导师制”。青年教师具有深厚的专业理论知识、快速获取并接受信息的能力，但是往往缺乏应用实践能力。充分发挥中老年教师的“传、帮、带”作用，有利于广大青年教师早日熟悉业务，掌握教书育人的规律，适应当前快速发展的教学改革形势，保证人才培养和教学改革的可持续发展。青年教师通过深入老教师的课堂，学习老教师的课堂组织、教学方式、教学手段；同时，老教师也定期深入青年教师的课堂，针对教学过程中存在的不足，教给方法、提出建议。通过实行青年教师导师制度，提升了青年教师的教学水平、科研能力、职业素养，促进青年教师脱颖而出。
以赛促学为契机，通过实践检验青年教师能力提升。在教学能力提升方面，食品科学与工程学院通过组织青年教师讲课比赛、“课程思政”教学竞赛等，鼓励青年教师积极参加，并推荐优秀教师参加学校及省级比赛，在锻炼青年教师的同时，极大促进了学院教学质量提升工作。在科研能力方面，食品科学与工程学院通过大学生创新创业训练计划项目、国家生命科学类竞赛、实验技能竞赛等以新要求、新技能、新理念为标准检验学生在校所学成果，鼓励青年教师加入指导教师团队，与学生共同参加比赛，在指导学生的过程中不断增长自身的业务技能，达到以赛促学的效果。
以中青年教师实践锻炼工作为依托，提升青年教师工程实践能力。青年教师中大部分人都缺少专业实践经历，导致其工程实践能力差，无法在教学环节中恰当、有效地引入工程实践事例，严重制约了学生工程能力的培养。食品科学与工程学院出台《食品科学与工程学院中青年教师实践锻炼管理办法》（食品〔2022〕13号），把教师实践能力培养和专业发展、教学改进、科技创新、社会服务有机结合，切实提高教师实践能力，培养“三农情怀”。青年教师通过到企业或基层岗位学习锻炼，参与技术创新、课题研究等实践活动，不断提高实践能力和社会服务能力。同时，将教师的工程实践和成效纳入教师职称晋升、考核评价指标体系，以鼓励青年教师不断探索教学创新方法、积极参与企业工程实践活动。
在食品科学与工程学院青年教师及广大教职工的团结奋斗和不断努力下，近年来，学院教育教学质量稳步提升。食品科学与工程、食品质量与安全2个专业先后获批国家级一流本科专业；食品营养与健康专业作为全国首创专业，2020年开始招生，首届学生获得免试推荐研究生资格的比例为59.3%。食品科学与工程学院联合50余所高校和科研单位的150余名专家教授编写新专业所需的16门课程新教材，9本教材成功入选中国轻工业“十四五”规划教材。食品科学与工程学院获批国家级一流本科课程2门，省级一流本科课程7门，获批校级教学成果特等奖1项，一等奖2项。食品科学与工程学院连续三年获得校级青年教师讲课比赛“工科组”一等奖。
