《中国食品报》　2015年11月18日　第A5版

　　2015年10月，西北农林科大宣布，以该校赵政阳教授为首席专家的科研团队，经过20多年的努力育出了丰产好吃、品质营养好、易管理、能长期自然储藏的新型苹果品种：红色的“瑞阳”和黄色的“瑞雪”。这是继西北农科大50年前培育的“秦冠”苹果以来又一大重要的、划时代的重大成果。从而为我国苹果产业的大发展和人民群众的苹果消费提供了好品种赵政阳说。“瑞阳”“瑞雪”已在陕西等地种植了3000亩，亩产3000到4000公斤，亩均可为农民创收上万元。瑞雪、瑞阳将逐步推广种植面积超百万亩。

　　资料显示，2013年我国苹果总产量3968.4万吨，当年世界苹果总产量为8082.2万吨，中国产量占49.1%，居全球第一。我国苹果产区主要集中在渤海湾和黄土高原等七个省市，然而，中国产区的苹果品种主要为红富士等舶来品，占70%以上。上世纪60年代，西北农林科技大学三代科学家育成了“秦冠”苹果，并于上世纪七八十年代在我国大面积示范推广，获得了国家科技发明二等奖，目前，“秦冠”仍是我国自育苹果品种中推广面积最大的品种。

　　“秦冠”苹果丰产、抗病、易管理、耐贮藏，但最大的缺点就是口感不佳，而品质好却是“富士”苹果最大的优点。赵政阳下定决心，一定要培育出一个既有“秦冠”的丰产好管理、又兼具富士高品质好吃好看，能够替代红富士的我国自己的新品种。

　　赵政阳说：苹果有17个染色体，两万多个基因，是高杂交性植物。而每一轮选育是以年来计算的，成功的几率为八万分之一。自1997年开始，赵政阳带领他的团队，经过认真总结、分析，开始探索“少组合、大群体”的现代苹果高效育种技术新体系。

　　2004年，赵政阳以“秦冠”、“富士”为亲本杂交，历经10余年艰辛，终于育出了苹果新品种——红色的“瑞阳”。“瑞阳”品种个大、丰产、果型端正、果面光洁其具独特香气、品质佳，耐储藏、含糖量达16%以上。其丰产、抗病，综合了“秦冠”和“富士”的诸多优良性状。在陕西渭北、陕北地区及同类生态区发展前景广阔，有望成为黄土高原产区苹果更新换代最具潜力的主栽品种。

　　黄色苹果代表品种中，金冠（黄元帅）香气浓，但易感果锈、不耐贮藏；从2002年开始，赵政阳和他的团队用“秦富1号”和“粉红女士”两种杂交选育，历经14年培育出了好看、好吃、耐贮藏、丰产性又强优质黄色晚熟新品种——“瑞雪”。

　　赵政阳特别强调瑞雪瑞阳这两种苹果种植时不用在每个苹果上扎带。极大的解放了劳动力，减少了苹果种植当中最繁重的一个工艺。

　　西北农林科技大副校长钱永华说在培育苹果新品种过程中，西北农林科大在陕西白水县建立了白水苹果试验站，采取了“1+4+4+”模式（即学校1名专家带4名县级技术干部和4名乡级技术人员和若干果农），以示范园建设为突破口，有针对性地推广成龄果园，提质增效、苹果旱地矮化高效栽培、有机苹果栽培及生态果园建设、苹果新优品种推广及高接换种等技术，促进了白水苹果产业发展和农民增收，为白水苹果产业带来了翻天覆地的变化。

　　白水县县长张金才说，白水县建立起的以西北农林大学为依托的农业科技推广新模式实施10年来，白水县的苹果产业规模从42万亩发展到55万亩，产值从2005年的5.25亿元增加到了2014年的36亿元，60%以上的果农户亩月收入超万元。

　　目前，“瑞阳”和“瑞雪”这两个苹果新品种均已通过陕西省果树品种审定委员会审定，在山东、辽宁、甘肃以及陕西省的苹果主产区开始扩大引种。

　　赵政阳说，“‘瑞阳’‘瑞雪’的育成，只是我们在苹果育种道路上的一个阶段。我和我的团队还会继续努力，继续走好这条路，育出中国优质苹果系列新品种。”

　　农业部、陕西省果业局、西北农林科技大、陕西省渭南市、白水县的领导和来自全国的苹果专家等数百人汇聚在西北农林科技大白水苹果试验站，庆祝建站10周年，并见证了瑞雪瑞阳苹果新品种的成功诞生和发布。

　　原文链接：http://www.cnfood.cn/n/2015/1118/71884.html

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