5月14日下午，由我校副校长李华教授和葡萄酒学院王华教授共同撰写，我校出版社出版的《中国葡萄酒》图书首发式在深圳国际会展中心举行。

　　《中国葡萄酒》是全球第一部全面系统介绍中国葡萄酒的著作，内容涵盖了中国葡萄酒的历史、葡萄品种、葡萄栽培、葡萄酒酿造、教学与科研、法律法规、葡萄酒品尝、葡萄酒服务以及家庭酒窖等内容，同时详尽地介绍了中国葡萄酒产区分布和产业概况、地形、气候、土壤、代表性企业及其葡萄酒的风格特征。其内容丰富，知识新颖，科学性强，极具学术和收藏价值。

　　在首发式上，中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明，河南省酒业协会会长熊玉亮，广东省酒类协会副秘书长李唐及深圳市图书馆、深圳市南山区科技局负责人等，欧洲葡萄酒专家、瓦伦蒂尼酒业公司总裁罗伯特•瓦伦蒂尼等企业代表和我校校友代表相继发表了热情洋溢的讲话，对图书首发表示祝贺。李华教授介绍了该书的主要内容和创作情况。出版社和两位作者还向深圳市图书馆和部分葡萄酒企业捐赠了《中国葡萄酒》一书。

　　首发式结束后，两位作者在现场进行了签名售书活动。

 
首发式

 
签名售书

责任编辑：杨耀荣