1月17日,陕西省质量技术监督管理局李晋利副局长一行8人对我校学生食堂食品安全工作进行了专项检查.杨凌示范区纪工委书记史小平陪同检查。
检查组认真查看了学生食堂的剩菜剩饭处理、泔水处理、餐用具消毒、餐厅物资出入库台账记录等,调阅了采购物资索取的食品生产许可证、食品卫生许可证、经营许可证等,随机抽查了操作人员的健康证,现场查验了米、面、油、干货、调味料等的生产日期、保质期及QS认证等。
检查组充分肯定我校学生食堂食品安全工作,同时对规范食堂原材料采购索证制度、餐饮服务许可证填写等提出了建议。
检查组查看有关记录
责任编辑:杨耀荣