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身着彝族特色服装，90后骆科举正热情地向来往游客推介着刺梨红茶、刺梨菌汤包等产品。

在第三十三届杨凌农高会我校“头雁”成果展区的现场，来自全国八省区的100余名“头雁”学员带着自家特色产品在这里竞相展销，贵州六盘水的骆科举吸引了不少参观者驻足。

“头雁”骆科举（右）和他的同事展示产品

辞安稳，归乡从零创业

2017年，骆科举从中南民族大学经济管理专业毕业后，顺利进入多彩贵州网，担任下属子公司盘州片区负责人。安稳工作几年后，他在2022年选择辞职，回到家乡创业。

谈及辞职返乡的初衷，骆科举说：“干了几年后，我觉得这样的生活不是我想要的，我想走一条自己想要走的路。”

创业初期，骆科举可谓“四无人员”：无资金、无工厂、无品牌，无技术。可他心里笃定：先上路，总会遇到同行者。缺少资金，他就和合伙人一起贷款筹资；没有工厂，他就花半年时间筹建工厂；没有品牌，他就积极创建品牌；技术不足，他就四处寻找资源学习。

2022年，骆科举入选我校“头雁”培育项目，陕西省食用菌产业技术体系首席科学家、我校食用菌中心主任李鸣雷老师担任他的产业指导教师。2023年，厂房建成，骆科举创办的黔玖洲食品开发有限公司正式成立。建厂初期，公司仅有一条生产线，主打食用菌菌汤包。

骆科举坦言，李鸣雷老师为他后续品牌搭建、技术革新提供了至关重要的指导与帮助。

挖山货，“刺梨+”让产品身价大涨

位于乌蒙山腹地的六盘水，素有“中国凉都”美誉。得天独厚的自然条件孕育出优质野生菌和刺梨资源。但长期以来，野生菌只是本地餐桌上的美味，刺梨也大多零散采摘，仅简单加工成果脯果干，产品附加值低，知名度不高。

2025年，骆科举的公司新增第二条代用茶生产线，也正是这一年，他从《人民日报》相关报道中了解到，刺梨维生素C含量极高，被誉为“维C之王”。“我和刺梨打交道很久了，不忍心看到这么优质的水果被埋没。”骆科举决定将公司产品与刺梨结合起来，开发“刺梨＋”新产品。

在李鸣雷老师的建议与技术支持下，骆科举把本地高山富硒红茶填入掏空的刺梨鲜果，经二次烘干制成刺梨红茶，茶汤兼具茶香与果香。对于刺梨菌汤包，他在李鸣雷老师指导下反复调试搭配方案，前后试验20余次，产品迭代两代，投放市场后供不应求。

每到刺梨采收季，骆科举便指导农户按果型分拣：大果用于制作刺梨红茶，中果搭配菌菇制作刺梨菌汤包，小果加工成果干、果脯，并用于制作刺梨火腿月饼，实现分级利用，物尽其用。

“如今，贵州大力扶持刺梨产业，鼓励企业推出标准化商品。我们企业的生产线也走上了标准化之路。”骆科举说。

“头雁”骆科举向顾客介绍产品

担使命，让黔货出山出海

在“头雁”项目学习期间，骆科举收获的不仅是生产技术。我校经管学院王征兵教授持续在品牌运营、市场营销方面给予他指导。“以前我们什么都不懂，也没有接触过。和老师建立合作之后，我慢慢建立了品牌意识，学会了如何管理品牌，收获很多。”

如今，骆科举的企业已成长为六盘水农业产业化重点龙头企业，也是贵州省创新型中小企业、科技型中小企业、民族贸易企业。2026年，他搭建第三条生产线，开发刺梨火腿月饼等糕点，市场反响不错，也带动了更多群众增收致富。

“以前，农户种其他的经济作物，成本花了2000 块钱，一年到头算下账，发现只够卖2000 元。但是刺梨不一样，它的亩产量高，一斤可以卖到两块多，同时政府也为农户提供免费的树苗，老百姓只要把它管护好，根本不愁卖”，骆科举说。他还准备整合周边各家企业资源，合力打造“刺梨+”系列产品，拓宽销路，让贵州刺梨走得更远。

“贵州的好东西还是非常多的，但是知名度不高。”骆科举表示，“此次来到杨凌农高会，感到很震撼，希望通过参加乡村振兴论坛、中国-巴基斯坦‘头雁’交流论坛，将贵州好产品推介出去，让更多人了解贵州好产品。我们不仅要让黔货出山，更要让黔货出海。”

作者简介：刘小芬，林学院林业2025级硕士研究生

龙嫚，经济管理学院农林经济管理专业2025级硕士研究生

编发：李佳翊