近日，生命科学学院李维平教授主编的普通高等教育“十二五” 规划教材《蛋白质工程》已由科学出版社出版。这是“案例版”生物工程系列规划教材之一。

　　 生物工程专业是国家近年新开设的一个专业，在全国层面上还没有内容完全为工程学科性质的“蛋白质工程”课程教材，也缺乏理想的、内容完全为工艺过程的“蛋白质工程”选用的代用教材。

　　 新的“蛋白质工程”教材，以工科思想为指导来构建全书基本框架和体系，分三个层次阐述：蛋白质生物学基础理论、蛋白质工程技术理论、蛋白质工程方法与技术。内容上强化了蛋白质工程的工艺过程，在注重工艺原理运用与产物生产过程的完整性中，加强和体现了蛋白质生产工艺的先进性。书中包括大量科研及生产案例，力求使读者更好地理解本学科的内容。

　　此书适合作为普通高等院校生物工程、生物技术等专业的本科生及研究生教材，也可以作为相关领域科研人员的参考书。

终审：易同民