5月25日,葡萄酒学院举办“课程思政大练兵”教学比赛活动。学院部分教师和2017级23名本科生代表观摩了教学比赛活动。
葡萄学、葡萄酒学和葡萄酒市场学三个教研室的3名教师参加比赛。参赛教师们从专业课程特点出发,深入剖析了课程所蕴含的思想政治元素和思想政治教育功能,展示了课程与思想政治教育相融合,实现“知识传授”和“价值引领”有机统一,展示“立德树人”的综合教育理念。
房玉林教授讲授“新生研讨课之葡萄学概论”时,从影响葡萄酒质量的非生物因素和生物因素,到“课程思政”内容:葡萄有整个生长史,每个人亦有成长过程,有了优良的葡萄品种才能够酿造出优质的葡萄酒,优良的葡萄品种——努力成为优秀的人。靳国杰老师讲授的“葡萄酒工艺学”,从葡萄酒的酿造工艺、葡萄酒分类、中国葡萄酒等内容出发,引出“课程思政”内容:1894至1905年期间,张裕葡萄酒的张成卿等人建造地下大酒窖所体现出的创新、精益、专注和敬业的精神,值得每位同学学习。安鲁老师讲授的“葡萄酒文化与鉴赏”,通过对先秦时期中国葡萄酒历史文化的讲解,总结出中国葡萄酒拥有爱情象征、家庭象征的历史文化寓意,以更好的方式将专业文化与课程思政相结合。
评委从专业课内容和德育点的融合以及授课方式等方面对每个参赛教师进行了点评。
编辑:王学锋
终审:薛建鹏