2022年6月28日8-12时，暑期课程 《科技创新与论文写作训练》美方教师Philip JOHNSON博士为国际班2020级学生进行了题为“Scientific Research and Design”的讲座。

本课程是食品科学与工程专业“3+1”中外合作办学项目的专业必修课之一，是和美方共同开发的课程，于修烛、刘志刚和杜双奎三位教授为中方主讲教师，2021年暑期首次开课，以科学哲学为基础，以科研立项申请、任务书填写等为主线，传授科学研究立项、项目申报技巧，研究内容设计、研究方法和手段的选择等方面的基本原则以及试验结果的处理手段、正确分析和常用的科学研究方法。课程首次开课，已经有三组学生的课程作业在国内核心期刊发表，其中《中国食品学报》1篇和《中国粮油学报》2篇。

课后，姜雨初同学表示：“通过本次讲座，我对科研实验与设计有了更深的认识，老师设置的交流与讨论环节也让我们的想法更加全面，增强了我们高质量完成综述作业的信心”。

姜奕杉同学认为：“《科技创新与论文写作训练》课程系统讲解了科学研究方法，从发现问题、确定研究领域、提出假设到进行实验、分析数据、得出结论，使我们对于如何写文章有了更清楚的认识和收获。  

编辑：李晓春

终审：徐海