春和景明，丝路传情。为传承中华清明传统民俗文化，搭建“一带一路”沿线中外青年交流桥梁，4月2日15:00，由食品科学与工程学院主办的“丝路同心品青团”中外青年青团制作与文化交流活动，在食品楼一楼车间举行。食品学院学生与国际学院留学生齐聚一堂，以青团为纽带，共品传统风味，共话文化交融。

活动以清明文化讲堂开篇，食品工程专业2025级专博谭维腾系统介绍了清明节气习俗、青团的历史渊源与饮食文化内涵，让中外青年深入了解这一传统美食背后的民俗记忆与人文情怀。来自土库曼斯坦、塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦的留学生们也相继分享了各自故乡的特色美食，大家踊跃发言，讲述美食背后的文化故事与民俗内涵，不同国家的饮食文化碰撞出别样火花，也让现场学子感受到了多元文明的魅力。随后的巧手共制环节成为活动亮点，中外学生分组协作，包馅、塑形，翠绿艾草香与欢声笑语交织，大家在亲手制作中感受中华传统美食的魅力，陌生感在协作中悄然消散，跨国情谊在指尖悄然凝聚。蒸熟的青团香气四溢，中外学子共享劳动成果，共赏春日限定风味。

大家围坐交流，分享各国节日文化与制作心得，在轻松融洽的氛围中深化理解、增进情谊，镜头定格下是中外青年相知相交的温馨瞬间。学院党委副书记颉登科也参与到活动，与中外青年学子亲切交流，鼓励大家以此次活动为契机，在互学互鉴中增进友谊、共同成长，充分发挥青年力量，推动“一带一路”沿线国家文化交融互鉴。

此次活动以食为媒、以食会友，不仅是对中华优秀传统文化的传承与弘扬，更是食品学院践行“一带一路”青年交流理念的生动实践。通过跨文化互动，中外青年在互学互鉴中拉近了距离、凝聚了共识，为丝路青年交流注入了青春活力。