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【葡酒学院】校外产业导师走进本科课堂,案例教学助力学生认知升级

为帮助学生建立国际视野、夯实职业素养,10月15日,《酒庄管理》课程授课教师董树萌邀请校外产业导师、资深葡萄酒行业专家温向彬为葡酒2204-2206班学生讲授“中国葡萄酒出海战略”内容。

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温向彬以“决策者思维 ”为切入点,从劝退、劝进两个方面进行了全面分析,强调在面对复杂市场环境时应打破信息茧房,积极进取,鼓励同学们树立对中国葡萄酒行业未来发展的信心。他通过法国、阿根廷等国的出海案例,解析了国际市场拓展的关键要素,包括市场评估、风险控制和本土化运营。针对弱势品牌,他提出“影响力半径”概念,强调品牌建设需要从区域市场稳步推进。课程最后,温向彬以“出海,弱者的坟墓,强者的盛宴”作结,提醒从业者要理性评估实力,突破认知局限。课程最后,温向彬以“出海,弱者的坟墓,强者的盛宴”作结,提醒从业者要理性评估实力,突破认知局限。

《酒庄管理》是葡萄酒学院本科阶段核心必修课,课程涵盖理论知识讲授与实践技能培养两大模块。本次课程作为学院推进课程改革、深化产教融合的一次重要实践,不仅拓展了学生的行业视野,也强化了案例教学在培养复合型人才方面的关键作用。葡酒2205班蒋程程分享感想:“温老师的课程不仅是行业知识的普及,更是思维方式的深刻启迪。他站在更高维度,阐释了中国葡萄酒如何在全球化的惊涛骇浪中定位与前行。‘破局而立新’的智慧,以及‘弱者的坟墓,强者的盛宴’的警示,都让我们受益匪浅。这堂课让我们品到的不仅是行业前景,更是一种在复杂世界中保持清醒、敢于决策的思维力量。”

编辑:张晴

终审:刘玉峰