西农836、西农9976、陕豆5号、陕豆10号、陕豆11号、陕豆16号、西农黑豆1号……农学院专家教授精心培育的科研成果在师生手中化作细腻绵密的绿豆糕、酥脆香甜的饼干和回味悠长的豆浆，完成了一场从实验室到餐桌的甜蜜蜕变。6月5日，农学院举办“一起做糕点  一路走‘高点’”毕业生手作活动，为2025届毕业生送上一堂“传承农科精神，厚植三农情怀”的实践课，用指尖的温度传递对学子们未来节节高升的美好期许。

师生同台 从科研田到实验室的温情互动

农学院教授高金锋、副教授李得孝，党委副书记吴清华、副院长王磊，特邀烘焙导师洪班营、郭斌涛，以及农学院行政党支部教师与2025届本研毕业生们围坐一堂，共同开启这场“农学盛宴”。活动现场，食材琳琅满目：西农9976荞麦为原料制作的酥脆饼干、西农黑豆1号浸泡的黝黑豆粒、陕豆10号打制的醇厚豆浆……面粉与豆香交织，师生们分工协作，有人专注称量原料，有人细心调和馅料，有人将模具压出“诚朴勇毅”“树艺五谷”“耕心育人”等字样。欢声笑语中，一盘盘印有“前程似锦”“未来可期”“步步登高”字样的糕点渐次成型，承载着对毕业生的深情祝福。

科研匠心 一粒豆子里的家国情怀

六月是农学人收获与播种的季节，专家们将“把论文写在大地上”的嘱托融入这场特别的烘焙课堂。柴岩教授培育的西农9976荞麦品种，以其高产、抗旱、耐瘠薄、抗落粒等优质特性成为活动原料之一。他向学子们介绍：“西农9976荞麦品种不仅提供了丰富的能量、优质的植物蛋白和膳食纤维，其核心的、突出的营养价值在于其高含量的黄酮类化合物。这使得它不仅仅是一种主食，更是一种具有强大保健功能的健康食品，尤其在心脑血管健康、抗氧化、血糖调控和肠道健康方面具有显著优势。它是一种营养密度高、健康效益显著的特色杂粮。”李得孝副教授带来了陕豆10号、陕豆11号、西农黑豆1号等特色品种，他指着桌上的热气腾腾的豆浆说：“这些大豆富含异黄酮，其健康价值已获科学验证，日常适量食用大豆制品是补充异黄酮的安全有效途径，我们希望通过科研成果转化，让健康食材走进千家万户。我们团队十余年深耕大豆育种，陕豆10号的核心价值在于‘超高蛋白+均衡脂肪’的黄金组合，其44.92%的蛋白含量达到榨油与蛋白加工兼用型大豆的顶级水平，同时抗病耐盐特性保障了生产稳定性。今天，它们不仅是食物，更是我们对毕业生‘强农兴农’的期许。”

味觉记忆  每一口都是“农学味道”

伴随着师生的欢声笑语，第一批绿豆糕新鲜出炉，金黄与翠绿相间的糕体散发着淡淡豆香；豆浆机嗡嗡作响，西农黑豆1号与陕豆10号在水中翻滚，化作一壶壶浓香豆浆；烤箱内，以西农9976制作的荞麦饼干逐渐染上金黄，酥脆裂痕中透出谷物清香。师生们围坐品尝，2025届本科毕业生武芃悦手捧荞麦饼干感慨道：“这块糕点里藏着我的校园记忆——实验室里记录的西农9976生长数据，食堂阿姨煮的豆浆，还有导师指导论文时的叮咛。愿我们带着这份甜蜜，在未来的路上步步登高！”

文化传承以“食”为媒寄深情

这场糕点盛宴以“食”为媒，将农学文化、科研精神与毕业祝福深度融合。吴清华副书记表示：“从‘包饺子’到‘做糕点’，变的是形式，不变的是农学人扎根土地的初心。希望同学们带着这份甜蜜记忆，像绿豆糕的‘高点’寓意一样，在乡村振兴的道路上勇攀高峰。”

活动尾声，师生们将剩余糕点与豆浆分装成礼盒，赠予毕业生留念。“当科研成果化作舌尖上的甜蜜，我更加理解了‘学农爱农’的意义。”2025届毕业生李佳权将一块刻有“树艺五谷，耕心育人”的糕点装入礼盒，“未来无论走到哪里，我都会记得这块糕点的味道——那是西农的味道，是青春的味道，更是奋斗的味道。”