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亚洲第一所葡萄酒学院三十而立 800余名中外专家共商葡萄酒高质量发展 

(人民网 2024年04月20日)

人民网西安4月20日电(记者王晴垣)4月20日,是西北农林科技大学亚洲第一所葡萄酒学院成立30周年的纪念日。当天上午,第十二期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班在陕西杨凌开幕。来自中国、意大利、西班牙等国的领导、专家、葡萄酒行业代表、校友及师生代表800余人线上线下参加开幕式,与会代表围绕“葡萄酒产业人工智能与高质量发展” 共同交流探讨最新研究成果与进展。

西北农林科技大学葡萄酒学院成立于1994年4月20日,其前身是1985年创办的“葡萄栽培与酿酒”专业,是亚洲第一所葡萄酒学院。如今,学院已成为全球办学规模最大的葡萄酒学院,全国葡萄酒行业80%以上的技术骨干均来自学院,累计为社会培养毕业生4400余名、各类专业技术人员1万余名。推动国内22家高校建立葡萄酒学院或相关专业,其中80%的培养方案、70%的专业教材、70%的专业师资均来自学院。

西北农林科技大学原党委书记张光强,西北农林科技大学党委书记黄思光,中国酒业协会执行理事长、葡萄酒分会会长王琦,中国酒业流通协会副秘书长王祖明,原副校长、葡萄酒学院终身名誉院长李华,宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会副会长李学明,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心主任赵世华,杨凌示范区党工委委员、管委会副主任刘仲山共同为活动拉杆揭幕。

“葡萄酒学院开启了我国葡萄酒高等教育先河,引领推动我国现代葡萄酒产业从无到有、从有到大,为服务国家战略和地方经济社会发展作出重要贡献。” 黄思光表示,成绩的背后,得益于党的坚强领导,饱含着学院历任领导和广大师生的智慧汗水,离不开社会各界的关心帮助。

黄思光强调,办好葡萄酒学院,继续在支撑和引领我国葡萄酒产业高质量发展上展现新担当、奋发新作为,一是要坚持发扬特色,做强一流学科;二是要坚持育人为本,培育一流人才;三是要坚持融合发展,追求一流贡献;四是要坚持团结奋斗,争创一流学院。

23位知名专家学者作特邀报告,议题涵盖中国葡萄酒产区、葡萄酒产业高质量发展建议、葡萄园的可持续性与现代生产要求之间的桥梁:四两拨千斤、葡萄酒品质表达体系的构建与应用、葡萄酒酵母的氮代谢对生产与发酵动力学和香气产生的影响等。

院庆期间,学校还将举办葡萄酒现代产业学院理事会一届二次会议、中国葡萄酒历史与发展馆开馆仪式、中国葡萄酒高等教育联盟会议、葡萄酒企业家论坛、亚洲葡萄酒质量大赛、校友换届大会、校友报告会、校友企业专场招聘会等多项活动。

原文链接:http://sn.people.com.cn/n2/2024/0420/c226647-40817516.html

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