（央广网 2025-10-28 ）

10月25日，第五届世界奶羊产业发展大会暨乡村振兴论坛在西北农林科技大学（简称：西农大）北校区绣山活动中心开幕。本届大会以“羊乳健康中国 奶羊振兴乡村”为主题，由教育部批办，西北农林科技大学和杨凌示范区联合主办，汇聚国内外专家、企业家及各界代表，旨在强化国际奶羊产业科技交流，助推千亿级奶山羊全产业链高质量发展，为乡村振兴注入新动能。

陕西省政协副主席张晓光讲话并宣布大会开幕。西农大党委副书记、纪委书记陈红，国际奶羊产业协会荣誉主席胡安·卡波特，国际山羊协会主席卡斯特罗，西农大动科学院党委书记曹军会，西农大教授、陕西省奶羊产业技术体系首席专家曹斌云，以及中国农科院等国内外专家出席。陕西省政协常委、西农大副校长罗军主持。

陈红表示，西农大将发挥学科、人才、平台优势，强化基础研究，培育专业人才，深化产学研融合，创新科技推广模式，在适度规模化奶羊养殖场实施种养循环生态农业模式，充分挖掘奶羊产业休闲观光、生态保护、传统文化等多元功能，构建复合型产业体系。

张晓光指出，要强化科技引领作用，培育农业新质生产力，优化产业结构，建立现代化产业体系，提升品牌价值，增强核心竞争力。深化开合作，融入全球发展格局。

大会集中发布五大成果：西北农林科技大学发布我国首个奶绵羊新品种“元生爱特奶绵羊”及“种羊基因组育种值评分系统平台”，陕西和氏乳业集团推出“和氏多瑞滋特殊医学用途羊奶食品”，圣唐控股集团宣布香港上市信息，《羊乳飘香》新书同步亮相。

签约环节，陇县人民政府与澳大利亚农牧业出口有限公司签订奶山羊联合育种协议，千阳县人民政府联合陕西正大奶山羊产业发展有限公司与法国希尼迪科斯公司签订奶山羊性控冷冻精液研发协议，陕西圣泉乳业科技有限公司、陕西博羚乳业公司与江苏隆力奇生物科技股份有限公司达成10亿元羊奶产品产销合作。

作为全球奶羊产业领域的重要盛会，本届大会的召开将进一步凝聚行业共识，加速技术成果转化，为我国奶羊产业高质量发展和乡村振兴战略实施提供有力支撑。

西农大在奶羊与羊奶研究领域有着深厚的科研积累，早在建校之初就创建了莎能奶山羊育种场。曹斌云教授创新构建的“实验室研发+场站示范+网上配送”技术推广模式，打通了科技进村入户“最后一公里”。近年来西农大聚焦畜禽种业振兴和产业发展痛点，在种质创新、技术突破、产业赋能等领域持续发力，培育出了一系列重大科技成果，助力奶羊产业成为陕西千亿特色农业产业，支撑陕西建成了国家奶羊产业集群，使陕西关中地区成为全球最大的奶羊养殖及羊奶粉加工基地，逐步形成了“世界羊奶看中国，中国羊奶看陕西，羊奶科技看西农”的行业共识。

杨凌示范区、陕西省工业和信息化厅、 陕西省市场监督管理局和宝鸡市有关负责人出席。

原文链接：http://www.cnr.cn/sxpd/c/yl/20251028/t20251028_527410144.shtml