（中国科学报  2024年4月21日）

4月20日是西北农林科技大学亚洲第一所葡萄酒学院成立30周年的纪念日。当天上午，第十二期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班在会展中心开幕。来自中国、意大利、西班牙等国的领导、专家、葡萄酒行业代表、校友及师生代表800余人线上线下参加开幕式，与会代表围绕“葡萄酒产业人工智能与高质量发展” 共同交流探讨最新研究成果与进展。

西北农林科技大学原党委书记张光强，西北农林科技大学党委书记黄思光，中国酒业协会执行理事长、葡萄酒分会会长王琦，中国酒业流通协会副秘书长王祖明，西北农林科技大学原副校长、葡萄酒学院终身名誉院长李华，宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会副会长李学明，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业技术协同创新中心主任赵世华，杨凌示范区党工委委员、管委会副主任刘仲山共同为活动拉杆揭幕。

23位知名专家学者作特邀报告，议题涵盖中国葡萄酒产区、葡萄酒产业高质量发展建议、葡萄园的可持续性与现代生产要求之间的桥梁：四两拨千斤、葡萄酒品质表达体系的构建与应用、葡萄酒酵母的氮代谢对生产与发酵动力学和香气产生的影响等。

新西兰林肯大学、澳大利亚阿德莱德大学、中国农业大学、中粮长城酒业有限公司等30多个单位和组织发来贺信。500多个单位和个人为学院建设发展捐款捐物。

西北农林科技大学葡萄酒学院成立于1994年4月20日，其前身是1985年创办的“葡萄栽培与酿酒”专业，是亚洲第一所专门从事葡萄与葡萄酒领域高级人才培养、科学研究推广葡萄酒学院。如今，学院已成为全球办学规模最大的葡萄酒学院，全国葡萄酒行业80%以上的技术骨干均来自该学院，累计为社会培养毕业生4400余名、各类专业技术人员1万余名。推动国内22家高校建立葡萄酒学院或相关专业，其中80％的培养方案、70％的专业教材、70％的专业师资均来自该学院。

第十二期国际葡萄与葡萄酒高级研讨班开幕。（西北农林科技大学供图）

中国葡萄酒历史与发展博物馆揭牌开馆。（严涛 摄）

博物馆内。（严涛 摄）

博物馆内。（严涛 摄）

葡萄酒学院展厅。（严涛 摄）

原文链接：https://news.sciencenet.cn/htmlnews/2024/4/521250.shtm