4月8日，西北农林科技大学食品科学与工程学科发展咨询论证会在上海召开,中国工程院院士任发政教授等专家为我校该学科“十五五”高质量发展建言献策，助力核心竞争力提升，更好服务国家战略需求。副校长房玉林出席会议。

西北农林科技大学食品科学与工程学科，作为扎根西部、服务全国的核心优势学科，依托食品科学与工程学院、葡萄酒学院协同发力，既拥有旱区、半旱区农产品加工的独特禀赋，又具备葡萄酒学科的鲜明特色，是学校服务国家粮食安全、乡村振兴和健康中国战略的重要支撑。

东北农业大学副校长姜毓君教授，江南大学副校长李兆丰教授，合肥工业大学副校长徐宝才教授，华南理工大学食品科学与工程学院赵谋明教授，内蒙古农业大学食品科学与工程学院院长陈永福教授，哈尔滨商业大学食品工程学院院长张娜教授，宁夏大学食品科学与工程学院院长刘源教授，天津科技大学食品科学与工程学院王书军教授等行业领军专家齐聚一堂，听取了我校葡萄酒学院、食品学院学科建设情况的详细汇报。

随后，专家们围绕学科特色发展、科研创新方向、人才队伍建设、产学研协同等方面提出针对性指导意见，明确了学科发展的重点方向和改进建议：一是深耕特色禀赋，梳理核心优势。西北农林科技大学食品学科拥有旱区、半旱区特色资源这一得天独厚的优势，要认清自身定位、梳理核心优势，充分挖掘开创性贡献，做好总结提炼，将特色资源转化为学科发展的核心竞争力。二是正视产业短板，推动产研融合。借鉴奶酪产业发展经验，立足产业需求开展科研，推动科研与产业深度融合，让科研成果真正服务于产业升级，补齐产业支撑短板。三是紧扣国家战略，主动对接需求。要坚持“四个面向”，紧密跟踪“十五五”国家战略规划，主动对接经济主战场，打破地域局限、走出西北、主动作为，讲好学科发展故事，不断提升学科服务国家战略的能力和显示度。四是细化发展举措，强化落地见效。要制定可操作、可落地的实施路径，避免宏观规划流于形式，让学科发展规划真正落地见效，推动学科建设提质增效。

房玉林代表学校对各位专家的莅临指导表示热烈欢迎和衷心感谢。他指出，食品科学与工程学科是西北农林科技大学服务国家粮食安全、大食物观、乡村振兴和健康中国战略的核心优势学科，多年来在人才培养、科技创新、平台建设、社会服务等方面取得扎实成效，但也存在高水平领军人才不足、标志性重大成果不够突出、学科交叉融合不深入、服务国家战略能力有待加强等短板。学校将认真吸纳专家真知灼见，紧扣“十五五”国家战略规划，立足旱区半干旱地区，持续提升学科核心竞争力和行业影响力，努力建设成为特色鲜明、国内领先、国际知名的食品学科，为国家食品产业高质量发展、区域经济转型升级和农业现代化建设贡献西农力量。