近日，从陕西东凤酒庄有限公司传来喜讯，葡萄酒学院葡萄与葡萄酒工程谭思雨、唐樊两名学生在2026年寒假期间深入企业一线，开展为期17天的葡萄酒直播带货实践活动，凭借扎实的专业素养和出色的沟通能力，为酒庄带来直接营业收入18150元，以实际行动践行了“知农爱农、强农兴农”的使命担当。

直播间里的“专业课”：从课堂到产业一线的无缝衔接

1月20日至2月5日，正值新春佳节前夕的葡萄酒销售旺季，谭思雨、唐樊主动放弃部分休息时间，走进陕西东凤酒庄有限公司直播间，开启了一场特殊的“实践课”。面对镜头，他们从葡萄酒的风土特点谈起，将课堂所学的品种知识、酿造工艺与酒庄产品的卖点深度融合，生动讲解了东凤酒庄藏在秦岭深处的风土故事和独具特色的岩洞窖藏工艺。

“这款酒的丹凤葡萄采摘自哪里？”“洞藏和陈酿有什么区别？”面对直播间观众的踊跃提问，两位学生从容应对，不仅详细解答订单咨询，还主动延伸讲解葡萄酒品鉴技巧和餐酒搭配知识，将单纯的“带货”升华为一场场葡萄酒文化科普。据统计，在17天的实习期内，他们共完成多场直播带货，累计创造营收18150元，用真金白银的业绩证明了专业能力的“变现”价值。

企业点赞：专业素养与敬业精神的双重肯定

实践结束后，陕西东凤酒庄有限公司对两名学生的表现给予了高度评价。企业在反馈中表示，两位同学在实习期间“工作认真负责，积极主动，圆满完成各项实习任务，展现出良好的专业素养与沟通能力”，不仅负责产品卖点讲解、直播互动引导、订单咨询解答等核心任务，更“受到领导和同事一致肯定，表现突出”。

这份评价背后，是葡萄酒学院长期以来坚持“产学研”结合、强化实践育人的成果体现。作为与东凤酒庄保持密切合作的院企单位，学院近年来多次组织实践队赴丹凤开展产业调研，深入了解企业在品牌推广和市场销售中的实际需求 。此次直播实践，正是学院精准对接企业痛点、引导学生用专业技能解决实际问题的创新尝试。

实践育人：在服务社会中锤炼本领、创造价值

“从课堂到直播间，从学生到‘新农人’，这次实践让我真正理解了‘酿酒酿人’的院训内涵。”参与实践的学生感慨道。在为期17天的锻炼中，他们不仅提升了直播表达和临场应变能力，更深入体会到葡萄酒产业大有可为。18150元的营收数字虽然不大，却折射出葡酒学子依托专业服务社会、将论文写在祖国大地上的青春志向。

近年来，葡萄酒学院始终坚持“耕土耕心，酿酒酿人”的育人理念，构建了覆盖认知实习、生产实习、管理实习的“三轮实习”体系，引导学生在实践中厚植爱农情怀、练就兴农本领。学院通过建立校企合作实践基地、设立专项实践经费、聘请企业导师等方式，鼓励学生走进生产一线，在真实的市场环境中检验学识、服务产业。未来，学院将继续深化产教融合，拓展实践育人平台，引导更多学子在服务葡萄酒产业高质量发展中贡献西农智慧，用青春力量书写属于新一代葡酒人的时代答卷。