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【园艺学院】在品茗、观艺、听讲中上好专业第一课

为深入推进专业启蒙教育,厚植专业情怀,强化专业认同与使命担当,3月13日晚,学院面向2025级本科生开展茶学专业文化交流与沉浸式认知体验活动,把课堂搬进茶香氤氲的活动现场,将专业介绍、科技前沿、文化传承与实践体验有机融合,让学生在品茗、观艺、听讲中,“走近”茶学,感知专业的文化底色与科技成色。

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依托西乡茶叶试验示范站二十余载深耕,我院茶学团队培育出全省首个无性系茶树良种“陕茶1号”,累计推广超21万亩,构建起从良种繁育到精深加工的全链条茶叶技术体系——这是园艺学院茶学专业交出的科技兴农答卷,园艺学院党委副书记胡代欣老师在致辞中,从茶学团队的科技攻关讲到茶产业的蓬勃兴盛,从茶马古道的历史回响讲到乡村振兴的时代使命,寄语学子涵养知农爱农情怀,勇担强农兴农重任。

园艺学院副院长关长飞老师聚焦人才培养与发展前景,围绕招生培养、课程体系、升学深造、就业创业等学生关切问题进行系统解读,为学生科学规划学业、明晰成长路径提供精准指引,助力学生识专业、爱专业、安专业、乐专业。    

茶学系青年教授王鹏杰老师详细介绍茶学领域最新研究进展、科研平台与学科实力,生动解读茶学与现代生物技术、智慧农业、大健康产业的深度融合,让学生真切感受到茶学既是传统文化,更是前沿科学,进一步激发探索精神与科研兴趣。 

优秀本科生代表、茶学专业22级范依朵同学传递朋辈力量,结合自身学习经历、实践感悟与成长收获,分享在茶学专业的成长与蜕变,她谈到,“如果你问我,选茶学后悔吗?我的答案是从没有过。不是因为这条路有多完美,而是因为这三年,我找到了能让自己心甘情愿付出的事”,茶学专业大有可为,鲜活的分享,让同学们看到了一个可触可感的茶学世界。

茶艺队学生带来盖碗冲泡与玻璃杯泡两种技艺展演,茶席美学与古典乐韵相映成趣,将茶艺“廉、美、和、敬”的精神内核生动呈现。从行云流水的技艺到沁人心脾的茶香,学生们在“观、品、学、思”中感受着非遗文化的审美意蕴。

“以前觉得茶学就是喝茶,今天才知道,从育种栽培到精深加工,从试验站里的科研攻关到遍布山野的茶园推广,原来一片茶叶背后藏着这么多硬核科技。”2025级本科生梁羽琪道出了不少同学的共同感受,折射出茶学专业在复合型人才培养中的独特价值。

以茶为媒,以文化人。学院“把课堂搬到现场”,是创新专业教育模式、深化专业内涵建设的生动实践。学院将继续依托学科特色与实践平台,将专业教育与情怀培育融入日常,通过领导讲使命、教授讲前沿、学生讲成长、文化润心灵的立体化育人模式,引导学生在体验中走近专业、在理解中认同专业、在探索中热爱专业,切实夯实专业思想,筑牢成长成才根基。

编辑:张晴

终审:刘玉峰